炭平ランチパーティーセミナー 2019年前期最終日開講
今日は特別ゲストに白馬ホテルペンション「アルピーヌ」の丸山さんを迎えて、ガレットの前菜からスタート。牛さんのロースとモモとを交互に挟んだ噛み心地にアクセントを持たせるコノミ先生のプロの技。秋の夜長に楽しい料理を満喫。柄澤さんの月見バージョンのパーティーセッティングも素晴らしい。田中先生の照明計画もサスガの語りでした。
次回は12月です。キッチンリフォームをご検討の方には参加してみませんか？納得と満腹の講座です。