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火曜担当、春原です。

先日、某メーカーのIHヒーター勉強会に参加してきました。

今回の勉強会は３社のIHヒーターの違いを比較検証してみるというもの。

かなり踏み込んだ内容だったので、ちょっとメーカー名は伏せて概要をご紹介します(笑)

まずはじめに3台同時に冷凍チャーハンを炒めていきます。

A社、B社、C社で比較してみると、同じ時間炒めたものでも火の通り方がそれぞれ違いました。

３社いずれも美味しかったのですが、C社は盛り付けの時に湯気が立ち上るくらい熱々でした！

グリルの比較では鶏肉を焼いてみました。

各々チキンのコースを使用して、焼き時間はそれぞれ15分くらい。

結果はこちら↓

まずA社。

こちらはB社。

そしてC社。

機器の構造や特長も３社３様でしたがとても面白い内容の研修でした♪

もっと詳しく聞きたい方は…私がこっそり教えます(笑)